branding imagebranding image
РБК АВТО
Лишение водительских прав Михаил Овсянников
Подписаться на Telegram-канал

Сколько алкоголя в квасе и можно ли пить квас за рулем

Квас — напиток древний и полезный во многих отношениях. Он богат витаминами, способствует усвоению пищи, увеличивает работоспособность и помогает при бессоннице. Но… содержит алкоголь. Для водителей квас под запретом?
Фото: ИТАР-ТАСС /  Владимир Смирнов
Фото: ИТАР-ТАСС / Владимир Смирнов

Бытует мнение: выпив кваса, можно лишиться прав. Так ли это на самом деле?

Пороговое значение промилле

Состояние алкогольного опьянения зафиксируют у водителя, если в выдыхаемом им воздухе содержится 0,356 промилле (0,16 мг/л) или 0,3 промилле (0,135 мг/л) в крови.

👉 Квас, кефир, валерьянка и другое: как это влияет на алкотестеры ГИБДД

Уже за одно это часть 1 статьи 12.8 КоАП предусматривает наложение штрафа в 30 000 руб. с лишением права управления ТС на срок от полутора до двух лет. За кружку-другую кваса получить такое удовольствие нет никакого желания. Но стоит ли опасаться?

Сколько градусов в квасе?

Где и сколько алкоголя содержится
Продукт Показания алкотестера (в промилле) через 5 мин Показания алкотестера (в промилле) через 20 мин
Сок виноградный 0 0
Кисломолочный напиток тан 0.14 0
Кефир 0 0
Квас "Хлебный край" крепостью 1,2% алкоголя 0.09 0
Лимонад "Мохито" безалкогольный 0 0
Корвалол (30 капель на 150г) 0 0
Освежитель дыхания 0 0

В распоряжении правительства РФ от 29.12.2020 N 3650-р квас прямо отнесен к категории безалкогольных напитков. Таковыми считаются те, содержание этилового спирта в которых не более 1,2% (в градусах это еще меньше). ГОСТ 31494–2012, действующий в отношении кваса, устанавливает как раз такой порог. Однако:

1. Как показывают результаты независимых экспертиз, кое-где порой встречаются производители, негласно, но смело перешагивающие запретный рубеж, что чревато большими неприятностями для водителей.
2. Со временем содержание алкоголя в квасе увеличивается, поэтому водителям желательно употреблять напиток в день покупки.
3. На квас домашнего изготовления действие ГОСТа не распространяется, и «накваситься» таким продуктом можно легко. Так что будьте бдительны!

Если же квас «гостовский», то потребуется за короткое время выпить его не менее шести литров, чтобы было зафиксировано состояние опьянения.

Фото: ГИБДД Красноярского края
Фото: ГИБДД Красноярского края

Когда можно садиться за руль после кваса?

В отличие от безалкогольного пива после употребления кваса выдыхаемый воздух не имеет специфического запаха, поэтому «унюхать» что-то подозрительное у сотрудников ДПС не получится. Но, чтобы быть «как стеклышко», лучше после употребления «гостовского» кваса подождать четверть часа, а затем уже садиться за руль.

Фото: Shutterstock Статьи 21 июля 2021 Квас, кефир, валерьянка и другое: как это влияет на алкотестеры ГИБДД
Не только 0.0 промилле. Когда водить машину после застолья Новости 3 января 2022 Не только 0.0 промилле. Когда водить машину после застолья

Так можно ли пить квас за рулем?

Если речь о «гостовском» продукте, употребляемом в разумных количествах, то вполне. Фиксирующиеся после этого доли промилле ничтожно малы и к тому же обнуляются примерно за 15 мин.